Sima
Tarvitset:
9-->l astian
500g fariinisokeria (1x500g paketti)
1.5 kiloa tavallista sokeria
5 tl turbohiivaa
2-3 sitruuna, laiskoille 100% sitruunamehu
(vesilukon)
Laita 4l vettä kiehumaan ja aseta sokerit astian pohalle.Odota veden kiehumiseen ja kaada vesi päälle.Sekoita, lisää toiset 4l kylmähköä vettä ja sekoita.Lisää sitruunamehu ja hiiva.Odota 3-5 päivää ja kirkasta.